← Powrót do Bloga

Lody do kawiarni

Przed laty w Polsce nie było wiele kawiarni, a te, które istniały nie miały wiele do zaoferowania swoim klientom. Zaczęło się to zmieniać. Dziś nieraz jest problem z tym, gdzie się wybrać na kawę i jakiś przysmak, bo wciąż powstają nowe lokale i chciałoby się sprawdzić wszystkie te nęcące zapachami miejsca. Co lepiej zaopatrzone mają w menu również lody. A jakie cieszą się obecnie największą popularnością? Oczywiście są to desery naturalne. Na czym polega ich przewaga nad wyrobami przemysłowymi?

Naturalne lody do kawiarni

W paleolicie wszystkie produkty były pochodzenia naturalnego. Na szczęście nie jest to tylko zamierzchła przeszłość, aktualnie bowiem tego typu produkty cieszą się wzrostem zainteresowania u konsumentów oraz wytwórców. Za tym trendem podążają właściciele kawiarni. Do aromatycznego kubka kawy czy herbaty proponują także lody naturalne. Czym się charakteryzują te produkty? Otóż różnią się znacznie od tych spotykanych w sklepach. Wytwarza się je bowiem w oparciu o tradycyjne receptury. A przecież wiemy, że tradycyjnie – czyli przed laty – nie stosowano syntetycznych składników. Lody naturalne nie mogą ich mieć. I wcale też nie potrzebują sztucznych barwników i aromatów. Wytwarzane są ze świeżego mleka (tłuszcz jest niezbędny przy produkcji lodów), ewentualnie ze śmietanki, a także z soków i pulp owocowych. Nie może również zabraknąć cukru – i nie chodzi tu wyłącznie o dodanie im słodyczy, lecz przede wszystkim o to, aby nadać im pożądaną konsystencję. Służy temu również rzemieślniczy sposób ich powstawania. Ważne więc, by nie były zbyt wysoko napowietrzone, przez co też odznaczają się solidną wagą. Jak kiedyś w żartobliwej formie zastanawiano się nad zawartością cukru w cukrze, tak tutaj chodzi o to, by w lodach było jak najwięcej lodów, a nie powietrza czy nie wspominając już o tzw. ulepszaczach. 

 

Co istotne, i zgodne z naturą, poszczególne surowce (orzechy, czekolada, laski cynamonu, itd.) – wykorzystywane do komponowania lodów – sprowadzane są z miejsc, w których uprawia się je od lat. Pochodzą z całego świata: z Afryki, Ameryki Południowej, a także z wybranych regionów w Polsce. Gdy się je połączy, otrzymuje się produkt możliwie jak najzdrowszy. Bogaty wybór składników pozwala producentowi lodów stworzyć szeroką ofertę.

 

Zachęcamy więc do zapoznania się z propozycjami na naszej stronie i dołączenia do około 500 klientów biznesowych, zajmujących się prowadzeniem kawiarni oraz innych miejsc, w których klienci mogą nabyć Prawdziwe Lody.

Zamów lody

Zapewniamy terminowe i elastyczne dostawy na terenie całego kraju 365 dni w roku. Oferujemy własny bezpłatny transport z monitoringiem temperatury i lokalizacji. Zamówienia przyjmujemy codziennie w godz. 6.00-22.00.


Zamówienia: