Jakie lody jeść na diecie?
Dieta odchudzająca raczej rzadko nam się kojarzy z lodami. Należą one bowiem do tych produktów, które nie służą do spalania tłuszczu, są przecież kaloryczne. Tym niemniej nie zawsze musimy z nich kategorycznie rezygnować. Niektórzy nawet uważają, że nie byłoby to korzystne dla pomyślnego przebiegu powziętej kuracji.
Wyjaśnimy więc, dlaczego tak sądzą, a także wspomnimy o tym, że nie wszystkie mrożone desery mają taki sam wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie.
Czy można jeść lody na diecie?
Trzeba zauważyć, że niektórzy z nas, kiedy decyduje się zrzucić kilka zbędnych kilogramów, postanawiają z marszu odwrócić do góry nogami swoje nawyki żywieniowe. Zatem całkowicie rezygnują z produktów, które do tej pory najbardziej im smakowały, a były zbyt kaloryczne. Zamiast więc lodów czy innych przysmaków przyrządzają sobie deser z warzyw gotowanych. Po pierwszym dniu czują się bardzo dobrze, niemniej już po drugim czy też kilku kolejnych tracą zapał, a nieraz narzekają także na ubytek energii. Nierzadko w końcu uznają, że mimo wszystko nie warto stosować tak rygorystycznej diety, która zmusza do unikania równie smacznych artykułów spożywczych.
Z myślą o takich odchudzających się na początku XXI wieku Holly McCord opracowała tzw. “dietę lodową”. Nie polega ona na jedzeniu wyłącznie mrożonego jedzenia – jak można by przypuścić – lecz na dodaniu lodów do codziennego jadłospisu, skądinąd niskokalorycznego (przecież, by schudnąć, należy zmniejszyć dawkę przyjmowanych kalorii). Jakże to? Pokarmy z niską zawartością tłuszczu i bogate w błonnik, wśród których pojawia się dużo warzyw i owoców, miałyby być łączone z tłustymi przecież lodami? Istotnie, brzmi to dość dziwnie, w końcu nawet desery bez dodatku cukru, nie są od niego całkowicie wolne, występuje on bowiem naturalnie w mleku (pod nazwą laktozy). Autorce zapewne chodzi o to, by osoba na diecie miała psychologiczny handicap, nie musząc więc rezygnować ze wszystkiego, co lubi, mogła wytrwać w swych postanowieniach. Lody w tym wypadku są przykładowym produktem, mogłyby na przykład być zastąpione przez inny sycący przysmak, choćby kawałek tortu.
Naszym zdaniem tego rodzaju dieta jest dość ryzykowna. Choćby z tego powodu, że lody są wysoce kaloryczne, zatem jedząc je, trzeba rezygnować z wielu innych bogatych w kalorie produktów spożywczych, również z tych znacznie zdrowszych.
Stąd też warto to wypośrodkować. Dobrym rozwiązaniem dla tych, którzy przebywają na diecie odchudzającej, jest zastąpienie lodów przemysłowych – w których nie brakuje niezdrowych substancji słodzących, syntetycznych barwników czy aromatów – odpowiedniejszymi dla zdrowia naturalnymi lodami. Dodatkowa porcja wapnia, jakie zawierają, choć w pewnym stopniu wynagrodzi cukier i tłuszcz przyjmowany z ulubionym deserem. Należy tylko pamiętać, aby nie stał się on jednym z podstawowych elementów czy to osoby na diecie odchudzającej, czy kogokolwiek. Powinny nim być różnorodne pożywienie obfitujące w dobroczynne składniki. Zresztą nadmierne jedzenie lodów sprawia, że rarytas ten szybko powszednieje!
